どーも、こんばんみ!
セプテンマリアの真部です!
馬刺しの専門、馬喰らうって店が出店する。
神田にて競合調査なり。
メインは焼酎。
高田ではFCのようで、メニュー構成などは不明。
プライスは基本は、699-799になるように設定されており、アッパーな専門業態である。
馬刺しはうまいけど…
という印象であるが、カテゴリーキラーが高田でどのようなポジションになるかは今後の出店戦略の上で見極めたい。

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