どうも！
まぶちゃんです。
ゴールデンウィークですね！
宅配やテイクアウトをいち早くされた仲間が
ここで日販テイクアウトだけで20万こえたらしく、
15席しかなかったお店の売上としては
他がやってない分、大きなチャンスです！
いいですね、嬉しい悲鳴です。
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緊急事態宣言の延長
さて、今日は柄にもなく、
まぶちゃんおこってます。
緊急事態宣言は仕方ないですが、
それを延長するということ、です。
しかも、
在宅で助成金をもらっている人たちの声の
「なんとなく延長したほうが」
というようなノリで延長しようとしていること。
こちとら、店の経営に命かけんとんねん。
命の次に大事な銭をかけて店を出してんねん。
それを１０万円だすからさらに休業しろ、と言っています。
融資＝借金は斡旋してくれるわけですが、
これを返せなくなったら僕らは負債しか残りません。
廃業しろよって、アピールなのか
経営者は国には頼るなよっていうアピールか。
頼らないとしても、これではにっちもさっちもいいきません。僕らが店を開けなければ、いずれは資金はついて、働いている人も路頭に迷うしかありません。
これ、来年にはまじで岡村さんの
言ってたことは実現しますよ。
中小サービス業の殆どは、半年持たないですよ、これ。
飲食店経営者が取るべき7つの行動
さてさて、ぐち言っても仕方ありません。
ここで、経営の話に戻りましょう。
僕らのような小さい飲食店がしなくてはいけないこと、です。
１ 氣をもってください。萎えたら経営は終わりです。
２ 経営計画書を作り、今のキャッシュフロー見通しと
先５年売上が２倍になる予測を立ててください。
３ 計画書を持って設備投資＆運転資金を
とにかく借りれるだけ、借りてください。
４ 高利貸しには借りないでください
５ 手形は発行しないでください
６ 仲間がピンチでも連帯保証人にはならないでください。
７ 150万は残してください、最悪自己破産手続きでいります。
このようなピンチですが、
運転資金だけ借りていると先行きは、返せなくなり真っ暗です。
今は首がつながったとして、半年～1年はもたないでしょう。
アフターコロナへの先行投資
逆にまわりは運転資金だけしか借りていません。
1年もたてば、まわりは潰れていくでしょう。
その時、あなたは他の店の居抜きなり、
経営権なりを買い取りましょう。
その後の経営改善をして行くことを考えれば
格安で、3年考えればタダ同然で買えるでしょう。
でもその時、
運転資金だけでは投資できません。
来年は借りようとしても、
銀行や不動産業も不良債権で貸せなくなるでしょうし、
また金利は利子補給を考えれば今が最低です。
使わなければ返せばいいだけですし、
返せば信用が生まれますから、
また借りやすくなります。
ここが経営者として、成長できる壁だと
自分は思い、未曾有の災害に対して考えています。
ぜひ、一緒に成長してくれる方は
共に戦いましょう！！
まぶちゃん
追伸
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