「生産性向上について」の記事一覧

― 前年比100％では、未来はつくれない ― 最近、月間の目標達成率を見ながら、改めて考えていることがあります。 それは、 そもそも目標の立て方が低かったのではないか。 ということです。 これまでは前年比を基準に計画を立 […]

― 飲食店は「気合い」だけでは強くならない ― 僕は以前から、「飲食店の本質は製造業である」と言い続けています。 もちろん、異論はあると思います。「飲食店はサービス業だろう」と。 でも、僕は本気でそう考えています。 なぜ […]