「採用」の記事一覧

「あ、この店、なんか好きだな」 飲食店でまた行きたくなる理由は、意外とシンプルです。 料理が圧倒的に高級だから。値段が一番安いから。立地が最高だから。 もちろん、それも大事です。 でも、最後にお客さまの心に残るのは、親近 […]

― ワタミ創業祭に参加して感じた「いい会社をつくる」という覚悟 ― 先日、42周年を迎えたワタミ株式会社の創業祭に参加してきました。 その帰り道、ふと目に入ったのが、上越タウンジャーナル に掲載されていた倒産の記事でした […]

「いらっしゃいませ、こんばんは」 その一言が、店のすべてを決める 「いらっしゃいませ、こんばんは」そんな元気な声が自然とこだまする店でありたい。 最近、私は意図的に、他のお店へ足を運ぶ回数を増やしています。飲食店は、行こ […]

「100万円あげるから、うちに就職してください。」 もし、こんなオファーを出したらどうでしょうか。 今月のNOBSレターを読み返しながら、改めて「売れるオファーとは何か？」を考えてみました。 ここでいうオファーとは、何を […]

「あなたのことが大好きなの！」そんな言葉を自然にかけてもらえる店。そんな“熱狂的なファン”が集まる場所を、あなたはつくりたいと思わないだろうか。 もし少しでもそう感じたなら、今日はぜひ、この話を最後まで読んでほしい。 お […]