目標は10倍で考える 更新日：2026年10月27日 公開日：2026年6月20日 マインドセット仕事力アップ居酒屋の経営生産性向上について飲食店の売上アップ こんにちは、セプテンマリアの代表真部裕充です。 2店舗目とその先の未来をつくるには、前年比の維持で満足せず、目標そのものを高く考え直す必要があると思っています。目の前のお客様の満足を一杯、一組と積み重ね、売上と利益、仲間 […] 続きを読む
親近感を得ることが、繁盛への近道 更新日：2026年10月27日 公開日：2026年6月2日 マインドセット仕事力アップ居酒屋の経営採用教育飲食店の売上アップ こんにちは、セプテンマリアの代表真部裕充です。 繁盛する店づくりは、誰に好きになってもらいたいかを決め、親近感を育てることから始まると思っています。大学生や地域の方に届く発信だけでなく、スタッフの空気や今いる仲間との共感 […] 続きを読む
