株式会社セプテンマリア

地方から日本を元気に!

年別: 2026年

two people having a meeting in the office

仕事は楽しいかね?

「テスト」。 この言葉を聞くだけで、思わず オエッ… となる人もいるかもしれない。 学生時代の定期テストを思い出して、なんだか頭が痛くなる。そんな人もいるだろう。 正直、私たちにとっても、テストは決して気持ちのいいもので […]
happy young woman touching hair while standing near white wall

あなたに会いたいといわれたい

「あなたに出会えてよかった。」 そんな言葉を、お客さまから言われたことはあるだろうか。 私はあります。 あの瞬間のことは、今でもはっきり覚えている。売上でも、評価でもない。ただ、その一言。 「あなたに出会えてよかった。」 […]
Outdoor restaurant tables

どうして外食をやろうと思ったのか

― 理念の原点を、あらためて ― 「なぜ外食なのか?」今日は、僕自身の原点について、あらためて書いてみようと思います。 外食を仕事にしようと決めた日 僕が外食を自分の仕事として選んだのは、2007年。理由を一言で言うなら […]
traditional sake barrel display in tokyo

12月の振り返りと、今年の在り方― 勝った理由を理解し、次に備える ―

繁忙期、本当にお疲れさまでした。今年の12月は、過去最高月販に到達できそうな勢いを見せた、非常に力のある月でした。最高日販も、正直に言って「すごかった」。 まずは、この12月を感覚ではなく、事実と数字で振り返るところから […]
person putting coin in a piggy bank

お金の流れを読むこと

私たちは、3年後に社員5人、もう1店舗を出します。そのためには、絶対に必要なことがあります。それが、お金の流れを読むことです。 今回は、NOBSレター12月度を踏まえながら、数字で理解することの重要性について話します。 […]