こんにちは、セプテンマリアの代表真部裕充です。
自分らしい店をつくる夢には、料理や接客だけでなく、お金や経営に向き合う仕事も伴うんだ。だからこの記事では、一人で開業する道だけでなく、会社と一緒に店を増やしながら、やりたい店づくりを目指す道も提案しているよ。
飲食店で働くって、ただの仕事じゃないよね。夢や情熱が詰まってる。
あなたも、自分の店を持って、お客さんを笑顔にしたいと思ってるんじゃない？
自分らしさを表現できる場所を作ること、これほど素晴らしいことはないよね。
でも、ちょっと待って。自分で店を開くって、想像以上に大変なんだ。
借金リスクや、経営の難しさ。お金の管理なんか、料理や接客の楽しさとは正反対のことばっかり。
創造性を発揮するよりも、マネジメントや財務に追われる日々… 想像つく？
ここで、「ひと味違う」提案があるんだ。
一人で頑張るのもいいけど、もっと賢く、楽しく夢を叶える方法がある。
それは、会社と一緒に店を増やしていくこと。
そうすれば、人の資金を使って、経営のストレスから解放され、もっと直接的に、自分の店作りやお客様との関わりに集中できるんだ。
「え、それ本当に可能なの？」と思ったあなた。
これからがもっと面白くなるから、話を聞いてみない？
私たちと一緒に、あなたの情熱を形にする旅に出かけよう。
興味が湧いたら、一歩踏み出してみて。連絡待ってるよ。
あなたの夢が、ここから現実になるんだから。
アルバイトで得られる成長と仕事選びについては、こちらの「自己実現をすることとバイトの可能性」で詳しく書いています。あわせてご覧ください。
